Переключиться на мобильную версию

Пикантно: Пошаговый рецепт свиных ушей по-корейски

Свиные уши готовят во многих странах, они вовсе не дефицитное или экзотическое блюдо. Рецепт маринованных свиных ушей, предложенный сегодня IVONA, пользуется популярностью у многих любителей острых блюд. Они получаются сытными, ароматными и аппетитными.
Ингредиенты
  • Ухо свиное 3 шт.
  • Уксус яблочный 3 ст.л.
  • Соевый соус 1 ч.л.
  • Масло растительное 1/2 ст.л.
  • Приправа для моркови по-корейски 30 г
  • Паприка, соль, перец
Рецепт свинных ушей по-корейски
Рецепт свинных ушей по-корейски / depositphotos.com

Читайте также: За 20 минут: куриная грудка в медово-горчичном маринаде

Рецепт свиных ушей достаточно прост, главное - хорошо их промыть, потом отварить и в последнюю очередь уже мариновать. Пикантные свиные уши отличная закуска, обожаемая, например, любителями пива.

Приготовление

  1. Тщательно промыть уши, при необходимости почистить.
  2. Замочить уши в холодной воде на 30 минут.
  3. Варить уши от в течение 2 часов.
  4. Добавить в воду соль, лавровый лист, перец горошком.
  5. Нарезать остывшие уши тонкими полосками, переложить в большую емкость.
  6. Добавить соевый соус, сахар, карри, паприку, перец, приправу, уксус. Перемешать.
  7. Влить в сковороду масло, нагреть его до кипения, добавить в емкость с ушами. Перемешать, дать остыть.
  8. Отправить закуску в холодильник на сутки.
Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь