Переключиться на мобильную версию

Вместо суши: японский салат с васаби

“Японский салат” по вкусу ничем не уступает суши. Для приготовления салата используются идентичные суши ингредиенты, но готовится блюдо значительно быстрее и проще.
Ингредиенты
  • Слабосолёная красная рыба 300 г
  • Рис 300 г
  • Огурцы 2 шт.
  • Морковь, красный лук по 1 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Зеленый лук, укроп пучок
  • Васаби
  • Майонез
Рецепт японского салата с васаби
Рецепт японского салата с васаби / Depositphotos.com

Читайте также: Японский салат с морепродуктами

Изюминка салата - васаби или японский хрен либо японская горчица. У васаби острый вкус, но язык не обжигает и не пахнет. Мы предлагаем сделать соус из васаби и майонеза. Оригинальный “японский салат” станет украшением праздничного стола.

Приготовление:

  1. Сделать соус, из майонеза с васаби.
  2. Промыть рис, залить водой, поставить на огонь до закипания. Убавить огонь до минимума и варить ещё 15 минут.
  3. Снять с плиты и дать настояться около 30 минут.
  4. Отварить морковь и яйца, натереть на терке.
  5. Нарезать рыбу огурцы небольшими кубиками, лук мелко нашинковать.

    Читайте также: Салат в японском стиле

  6. Нашинковать укроп и зеленый лук. Последний смешать морковью и яйцами, заправить соусом.
  7. Собрать салат слоями, каждый перемазывая заправкой, где: 1-й - рис, 2-й - рыбный, 3-й - укроп, 4-й - лук, 5-й - из огурцов, 6-й - яйца, 7-й - морковный.
  8. Положить в холодильник на 2 часа.
Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь