Переключиться на мобильную версию

Рецепт на Пасху: свинина в имбирном соусе

Через 5 дней заканчивается Великий пост. И уже сейчас стоит задуматься о праздничном меню. На столе в изобилии должны быть мясные блюда. IVONA предлагает сытное и оригинальное блюдо, которое может занять центральное место на пасхальном столе.
Ингредиенты
  • Мясо (свинина, курица, индейка, телятина) 400 г
  • Репчатый лук 2 шт.
  • Чеснок 3 зубца
  • Имбирь 5 см
  • Зелёный лук 1/2 пучка
  • Кукурузный крахмал 2 ч.л.
  • Сливки (10%) 200 мл
  • Кунжут, соевый соус по вкусу
  • Растительное масло
Рецепт свинины в имбирном соусе
Рецепт свинины в имбирном соусе / Depositphotos.com

Приготовление

  1. Нарезать мясо небольшими кубиками, а лук - мелко нашинковать.

  2. Натереть на мелкой терке имбирь, чеснок.

  3. Обжарить мясо в сковороде, до степени прожарки, которая нравится вам.

  4. Добавить к мясу лук, пассеровать до его размягчения.

    Читайте также:  Свинина в китайском соусе

  5. Вмешать имбирь и чеснок, прожарить все вместе 2 минуты. Влить соевый соус.

  6. Посыпать блюдо крахмалом, перемешать, покрыть сливками.

  7. Довести содержимое сковороды до кипения, уменьшить огонь и протомить в течение 5 минут.

  8. Обжарить кунжут на сухой сковороде, добавить к мясу при подаче вместе с мелко нарезанным зеленым луком.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь