Переключиться на мобильную версию

Феттуччине с курицей и соусом песто

Самый популярный в Италии вид пасты. При приготовлении блюда используют два основных ингредиента: толстая домашняя лапша и любой соус. Мы предлагаем соус песто. Он готовится достаточно быстро, просто необходимо запастись заранее необходимыми ингредиентами.
Ингредиенты
  • Куриное филе 4 шт.
  • Паста 330 г
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Песто:
  • Базилик листочки 2,5 ст.
  • Масло оливковое 100 мл
  • Кедровые орехи 3 ст.л.
  • Чеснок 3 зубца
  • Сыр пармезан 2/3 ст.
  • Сыр пекорино 2 ст.л.
Рецепт феттуччине с курицей и соусом песто
Рецепт феттуччине с курицей и соусом песто / Depositphotos.com

Приготовление

  1. Измельчить в блендере все ингредиенты для песто, кроме сыра. Его ввести в уже измельченную смесь.

  2. Перемешать соус до получения однородной массы.

    Читайте также:  Итальянская кухня: ризотто

  3. Разогреть масло в большой сковороде, выложить курицу, жарить около 5 минут с каждой стороны.

  4. Порезать жареное филе кубиками.

  5. Отварить пасту в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.

  6. Слить воду, выложить макароны в большую миску, добавить курицу и соус.

  7. Перемешать все, подавать порционно, украсив свежим базиликом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь