Переключиться на мобильную версию

Диетические рецепты для похудения: салат с киноа

Весна - время позаботиться о своей фигуре. Привести тело в порядок помогут диетические блюда с добавлением полезных ингредиентов. Одним из таких является киноа - злаковая безглютеновая культура, богатая растительным белком и аминокислотами. Рецепты приготовления с каноа не сложные в приготовлении, блюда получаются низкокалорийными.
Рецепт диетического салата с киноа
Рецепт диетического салата с киноа
Depositphotos.com

Ингредиенты:

Киноа - ⅔ ст.;

Вода - 200 мл.;

Перец сладкий, лук-шалот, лайм - по 1 шт.;

Чеснок - зубец;

Оливковое масло - 2 ст.л.;

Перец чили - 0,25 ст.;

Дижонская горчица - 1 ч.л.;

Тмин - 0,25 ч.л.;

Кинза;

Специи - по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарить киноа 5 минут на среднем огне, помешивая, до подрумянивания.

    Читайте также:  Киноа с помидорами и тофу

  2. Добавить воду, соль, довести до кипения. Готовить на слабом огне до мягкости около 15 минут.

  3. Застелить противень полотенцем, выложить крупу, оставить на 20 минут.

  4. Нарезать мелко перец, чили, лук, чеснок, кинзу.

  5. Смешать крупу и овощную смесь.

  6. Взбить масло, 2 ч.л. лаймового сока, горчицу, тмин.

  7. Полить заправкой салат, приправить специями.

 

Диетический салат с киноа

Ингредиенты:

Киноа - 200 гр.;

Огурцы - 3 шт.;

Морковь - 2 шт.;

Перец сладкий - 3 шт.;

Перец чили - 1 шт.;

Лук зеленый, петрушка;

Мята - 10 листов;

Орехи - 50 гр.;

Масло растительное - 40 мл.;

Лимон - 1 шт.;

Соль.

Приготовление

  1. Насыпать киноа в сковороду и прогреть.

    Читайте также:  Как готовят киноа?

  2. Добавить соль, 400 мл. кипятка, перемешать и варить на маленьком огне до полной готовности около 20 минут.

  3. Нарезать огурцы, морковь, перец кубиками.

  4. Порубить мелко зелень, мяту.

  5. Соединить все ингредиенты салата.

  6. Выдавить сок лайма, добавить соль и масло.

  7. Залить салат готовой заправкой.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь