Диетические блины: 3 топ-рецепта

Читайте также: Блины на кефире

Рецепт диетических блинов на воде можно использовать тогда, когда в холодильнике не оказалось молока, зато есть минеральная вода или чай. Очень вкусные диетические блины на основе кукурузной муки.

• Блины на минеральной воде

Ингредиенты:

Вода сильногазированная и обычная - по 200 мл;

Мука - 200 гр.;

Масло растительное - 2 ст.л.;

Сахар - 1 ст.л.;

Соль, сахар - по щепотке.

Приготовление

1. Просеянную муку смешать с сахаром и солью, налить минералку.

2. Накрыть крышкой и оставить на полчаса.

3. Закипятить воду, влить масло, перемешать.

4. Соединить все в одну массу и выпекать из нее блины.

• Блины на чае

Ингредиенты:

Чай любой - 250 мл.;

Мука - 6 ст. л.;

Разрыхлитель - 1 ч. л.;

Соль - 1 щепотка;

Сахар - 3 ст. л.;

Растительное масло - 1 ст. л.;

Ванильный сахар - 1 пакетик (10 г).

Приготовление

1. Заварить чай.

2. Добавить к чаю сахар, соль, ванилин и масло. Перемешать.

3. Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

4. Выпекать 1-2 минуты с каждою стороны.

• Блины на кукурузной муке

Ингредиенты:

Минеральная вода - 2,5 ст.;

Читайте также: Заварные блинчики на кефире

Мука кукурузная, мука пшеничная - по стакану каждого вида;

Яйца - 3 шт.;

Сахар - 2 ст.л.;

Соль - щепотка;

Растительное масло - 3 ст.л.

Приготовление

1. Смешать оба вида муки, добавить соль и сахар.

2. Взбить яйца, влить в муку. Перемешать.

3. Вливать постепенно воду, потом масло.

4. Оставить на 1-2 часа, далее - выпекать.