Переключиться на мобильную версию

Постные пирожки с картошкой: рецепт без дрожжей

Во время поста любителям вкусненького можно побаловать себя пирожками с капустой, картошкой, горохом и повидлом. Постные пирожки готовят на сковороде, в мультиварке и духовке. Сегодняшний рецепт - жареных пирожков с картофелем, для приготовления которых и.
Ингредиенты
  • Тесто:
  • Мука пшеничная 1 кг
  • Сухие дрожжи 11 г
  • Масло растительное 4 ст.л.
  • Вода 500 г
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Начинка:
  • Картофель 1 кг
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное 30 мл
  • Лавровый лист 1-2 шт.
  • Соль, перец по вкусу
Рецепт постных бездрожжевых пирожков с картошкой
Рецепт постных бездрожжевых пирожков с картошкой / Depositphotos.com

Приготовление

  1. Просеять муку.

  2. Налить в миску теплую воду, добавить: соль, сахар, дрожжи, масло. Перемешать.

  3. Добавить муку и замесить тесто.

  4. Накрыть тесто и поставить в теплое место на полчаса.

  5. Почистить и сварить картофель.

  6. Нарезать мелко лук, поджарить до золотистости.

  7. Слить воду с картофеля, сделать пюре, добавить лук, перец, соль.

    Читайте также:  Постные пирожки с рисом и грибами

  8. Разделить тесто на четыре части. Из каждой сделать “колбаску”, нарезать кусочками шарики, которые напоминают небольшое куриное яйцо.

  9. Раскатать каждый шар, выложить начинку и сформировать пирожок.

  10. Разогреть растительное масло в чугуне, жарить пирожки по две минуты с каждой стороны.

    Читайте также:  Постные пирожки с капустой

  11. Выкладывать готовые пирожки на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

Комментариев (3)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  19.03.2018, 09:57
Оценка:  +2
гость
Вы хотя бы иногда читайте свои рецепты - то фото не отвечает рецепту, то сам рецепт не соответствует названию...
что-то сильно похоже на генератор случайных частей рецептов из разных сайтов))
okojoko    14.03.2018, 13:03
Оценка:  +4
okojoko
рецепт без дрожжей, второй пункт состава - дрожжи. это пять)
гость  (аноним)  13.03.2018, 19:48
Оценка:  +7
гость
а сухие дрожжи это не дрожжи?
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь