Переключиться на мобильную версию

Неожиданность: имбирно-морковный крем-суп

Сейчас крем-супом уже никого не удивить. Но можно удивить составляющими - например, неординарным соединением вкусов моркови и имбиря.
Ингредиенты
  • Морковь 1 кг
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Сливочное масло 30 г
  • Куриный бульон 800 мл
  • Имбирь кусочек длиной в 10 см
  • Сливки жирные 1 стакан
  • Специи по вкусу
  • Сметана
40 мин
Рецепт имбирно-морковного крем-супа
Рецепт имбирно-морковного крем-супа / Depositphotos.com

Приготовление

  1. Очистить и мелко нарезать лук, пассировать в глубокой кастрюле в сливочном масле.

  2. Натереть морковь и имбирь на терке, добавить к луку.

    Читайте также:  Картофельный суп с луком-пореем

  3. Залить овощи бульоном, приправить специями, довести до кипения и варить на медленном огне, пока морковь не станет мягкой.

  4. Измельчить суп блендером.

  5. Поставить суп на огонь, добавить сливки и закипятить.

  6. Снять блюдо с огня и подавать к столу добавив по вкусу сметану.

Комментариев (3)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  04.03.2018, 22:01
Оценка:  0
гость
Цвет так точно неожиданности.
Дейдре    28.02.2018, 09:31
Оценка:  0
Дейдре
вкуснота ) мы такой пробовали однажды )
гость  (аноним)  27.02.2018, 20:30
Оценка:  0
гость
Пассеровать - это правильно, а ты бм - придурок написал как обычно, как неграмотный чёрт периферийный.
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь