Переключиться на мобильную версию

Свиные ребра в имбирно-соевом соусе

Это блюдо можно использовать в двух ипостасях: закуски и полноценного второго. Пикантности добавляет именно соус.
Ингредиенты
  • Ребра свиные 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 3 зубца
  • Перец чили 1/2 стручка
  • Имбирь кусочек длиной 5 см
  • Соевый соус 50 мл
  • Мед 2 ст.л.
  • Рисовый уксус 1 ч.л.
  • Специи по вкусу
Рецепт свинных ребер в имбирно-соевом соусе
Рецепт свинных ребер в имбирно-соевом соусе / Depositphotos.com

Приготовление

  1. Приправить ребра солью и перцем.

  2. Обжаривать мясо с двух сторон до образования золотистой корочки.

    Читайте также:  Пряные свиные ребра в меду

  3. Нарезать лук полукольцами, имбирь кружочками, перец мелкими кубиками, чеснок раздавить. Добавить  к мясу.

  4. Жарить постоянно помешивая около 7 минут.

  5. Добавить соевый соус, рисовый уксус и тушить еще 3 минуты.

  6. Добавляют мед, перемешивают, обжаривают 2 минуты.

  7. Долить немного воды, протушить 5 минут

  8. Положить блюдо в духовку и запекать по 15 минут с каждой стороны при температуре 180С.

  9. Подавать горячими или теплыми.

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Зорро    21.02.2018, 10:52
Оценка:  +1
Зорро
С Великим Постом вас!!!
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь