Приготовление

  1. Приправить ребра солью и перцем.

  2. Обжаривать мясо с двух сторон до образования золотистой корочки.

    Читайте также:  Пряные свиные ребра в меду

  3. Нарезать лук полукольцами, имбирь кружочками, перец мелкими кубиками, чеснок раздавить. Добавить  к мясу.

  4. Жарить постоянно помешивая около 7 минут.

  5. Добавить соевый соус, рисовый уксус и тушить еще 3 минуты.

  6. Добавляют мед, перемешивают, обжаривают 2 минуты.

  7. Долить немного воды, протушить 5 минут

  8. Положить блюдо в духовку и запекать по 15 минут с каждой стороны при температуре 180С.

  9. Подавать горячими или теплыми.