Переключиться на мобильную версию

Куриный суп с сырными рулетиками

Простой рецепт куриного супа с необычной начинкой. Вкуснятина!.
Ингредиенты
  • Куриный бульон 400 мл
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Зелень
  • Для рулетов:
  • Мука 100-140 г
  • Плавленный сыр 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль щепотка
30 мин 4 порции
Куриный суп с сырными рулетиками
Куриный суп с сырными рулетиками / pinterest.com

1. Сначала в куриный бульон нужно отправить картофель и отварить его до полуготовности. По желанию, луковицу можете целиком отправить в бульон вместе с картофелем, или в дальнейшем пассеровать ее на сковороде вместе с морковью.

Читайте также: Мясные шарики в духовке

2. Для сырных рулетиков яйцо взбиваем с солью, добавляем муку и вымешиваем тесто. Полученное тесто раскатываем в пласт и обильно посыпаем плавленным сырком.

3. Тесто закручиваем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки. 

4. В бульон добавляем сырные рулетики. Варим приблизительно 10 минут на медленном огне, чтобы избежать развариванию рулетов.

5. Морковку пассеруем на растительном масле и добавляем в кастрюлю с супом.

6. За 2-3 минуты до окончания приготовления добавляем в кастрюлю мелко рубленную зелень.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь