Восточные сладости: десерт из манной крупы – басбуса

Приготовление

1. Смешать сухие ингредиенты, добавить молоко и растительное масло.  

2. Готовое тесто напоминает мокрый песок. Распределить его по форме, тонким слоем.

3. Разрезать на квадраты, положить на каждый орешки.

4. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 С. 

   Читайте также:  Яблочный кекс с изюмом и корицей

5. Смешать сахар и воду, довести до кипения и продержать 2-3 минуты на огне. В конце всыпать лимонную кислоту и слегка остудить сироп.

6. Горячий десерт залить сиропом, накрыть и оставить до полного остывания.

Вместо молока можно использовать воду, таким образом, рецепт можно и в пост.