Переключиться на мобильную версию

Восточные сладости: десерт из манной крупы – басбуса

Восхитительно вкусный и незатейливый десерт из манной крупы, пропитанный сладким сиропом. Очень сочный и рассыпчатый – в традициях восточной кухни! Напоминает манник, но вкус гораздо ярче, получается сочным и более рассыпчатым.
Ингредиенты
  • Манная крупа 250 г
  • Мука 60 г
  • Сахар 100 г
  • Соль 1 щепотка
  • Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
  • Растительное масло 120 мл
  • Молоко 100 мл
  • Орехи
  • Для сиропа:
  • Сахар 200 г
  • Вода 220 мл
  • Лимонная кислота (сок) 1/4 ч.л.
Рецепт басбуса - десерта из манной крупы
Рецепт басбуса - десерта из манной крупы / Depositphotos.com

Приготовление

  1. Смешать сухие ингредиенты, добавить молоко и растительное масло.  

  2. Готовое тесто напоминает мокрый песок. Распределить его по форме, тонким слоем.

  3. Разрезать на квадраты, положить на каждый орешки.

  4. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 С. 

    Читайте также:  Яблочный кекс с изюмом и корицей

  5. Смешать сахар и воду, довести до кипения и продержать 2-3 минуты на огне. В конце всыпать лимонную кислоту и слегка остудить сироп.

  6. Горячий десерт залить сиропом, накрыть и оставить до полного остывания.

Вместо молока можно использовать воду, таким образом, рецепт можно и в пост.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь