Переключиться на мобильную версию

Традиционный мексиканский соус “Энчилада”: простой рецепт

Соус добавляют в тортильи и к жареному мясу. Технология создания очень проста и быстра, а получившуюся заготовку можно хранить в закрытом виде неделю в холодильнике. Соус замешивается на основе уже готовых ингредиентов.
Ингредиенты
  • Томатное пюре 450 г
  • Куриный бульон 160 мл
  • Тмин 3/4 ч.л.
  • Порошок чипот-чили 0,5 ч.л.
  • Луковый порошок 0,5 ч.л.
  • Орегано 0,5 ч.л.
  • Чесночный порошок 0,25 ч.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
Традиционный мексиканский соус “Энчилада”: простой рецепт
Традиционный мексиканский соус “Энчилада”: простой рецепт / Depositphotos.com

Приготовление

  1. Влить томатное пюре в сотейник или глубокую сковороду.

  2. Всыпать в пюре все приправы.

    Читайте также:  Воздушный омлет с лососем и зеленью

  3. Довести соус до кипения, а потом варить на медленном огне 10 минут.

  4. Перелить готовый энчилада соус в подготовленную банку с крышкой.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь