Печенье со сгущенкой “Рождественские шишки”

Приготовление

1. Растопить сливочное масло, добавить сахар и молоко, перемешать.

2. Добавить просеянную муку, яйцо и замесить эластичное тесто.

3. Разделить тесто на четыре части. Отдельно каждую часть завернуть в пищевую плёнку и убрать в морозильную камеру, не менее чем на 30 минут.

4. Застелить противень пергаментной бумагой для выпечки или тефлоновым ковриком.

5. Натереть замороженное тесто на крупной тёрке и разложить его тонким слоем по противню.

6. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 160 с до румяного состояния 20 минут.

7. Готовое тесто остудить и размять на небольшие кусочки.

8. Добавить к тесту измельченные орехи и варенное сгущенное молоко и тщательно перемешать.

9. Смочить водой небольшую рюмку, фужер или любую другую подходящую формочку .

10. Заполнить форму готовой массой, слегка утрамбовывая ложкой и, перевернув форму, вынуть печенье.

11. Припорошить готовое печенье  сахарной пудрой.