Переключиться на мобильную версию

Ароматная домашняя выпечка: кекс с черносливом

Нежный, тающий во рту кекс с черносливом. Звучит заманчиво? Предлагаем не только читать, а и обязательно готовить, ведь получается невероятно вкусно.
Ингредиенты
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Сахар 1,5 стакана
  • Кефир 1 стакан
  • Мука 2,5 стакана
  • Масло сливочное 100 г
  • Чернослив 3/4 стакана
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Ароматная домашняя выпечка: кекс с черносливом
Ароматная домашняя выпечка: кекс с черносливом /

Приготовление

  1. Отделить желтки от белков. Белки необходимо взбить в пену, постепенно добавлять сахар (1 стакан).
  2. В другой емкости растереть сахар (0.5 стакана) с желтками. Необходимо довести смесь до белого цвета. Добавляем к массе кефир.
  3. В отдельной емкости нужно смешать просеянную муку, и разрыхлитель, добавить соль, а после все тщательно перемешать.
  4. Сливочное масло растопить, подождать пока остынет.
  5. Соединить сливочное масло с желтками и кефиром. Тщательно перемешать, а после добавить взбитые белки.
  6. В получившуюся смесь ложками вводить муку с разрыхлителем, аккуратно перемешивать.
  7. Чернослив промыть горячей водой, нарезать и добавить в тесто.
  8. Залить тесто в форму для выпекания и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Спустя 20 минут убавить температуру до 180 градусов и продолжить выпекать до готовности. Готовность проверить спичкой. 
  9. Когда кекс остынет, его можно украсить шоколадом или сахарной пудрой, цветной праздничной присыпкой, или любым другим вариантом.

Приятного аппетита! 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь