Переключиться на мобильную версию

Быстрая закуска на праздничный стол: грибной паштет с орехами

Грибная закуска – это достаточно бюджетное блюдо, не требующее много времени. Можно подавать как на праздничный стол, так и к утреннему кофе. Попробуйте, и забирайте рецепт в копилку!.
Ингредиенты
  • Шампиньоны 120 г
  • Лук 1 шт.
  • Орехи грецкие 1 горсть
  • Масло сливочное 75 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Коньяк 0,5 ч.л.
Быстрая закуска на праздничный стол: грибной паштет с орехами
Быстрая закуска на праздничный стол: грибной паштет с орехами / pinterest.com

Приготовление

  1. Шампиньоны вымыть, и вытереть насухо, очистить, нарезать некрупными ломтиками.
  2. Порезать лук, и томить на разогретой сковороде с кусочком масла около 5 минут.
  3. К луку в сковороду добавить шампиньоны и жарить на среднем огне до 10 минут.
  4. Сварить вкрутую яйцо.

    Читайте также:  Праздничная закуска: шампиньоны, фаршированные сыром и хлебной крошкой

  5. К остывшим грибам и луку добавить орехи, и вареное яйцо, а также размягченное сливочное масло.
  6. Все ингредиенты взбить при помощи блендера, посолить и поперчить по вкусу, по желанию добавить коньяк. Все тщательно перемешать.
  7. Получившийся паштет отправить в холодильник на несколько часов, а после можно намазывать на багет.

pinterest.com

Мы уверены, всем любителям грибов придется по вкусу эта закуска. Шампиньоны можно заменить на любые лесные грибы, и закуска получится еще ароматнее. Можно также добавить сушеные травы. Приятного аппетита! 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь