Переключиться на мобильную версию

Кекс с мандаринами «Новогодняя сказка»

Кекс с ноткой рома и мандарин – что может быть лучше в эту зимнюю пору? Уверены, понравится всем, кто его попробует.
Ингредиенты
  • Мука 1 стакан
  • Масло сливочное 100 г
  • Сахар 3/4 стакана
  • Сода 1 ч.л.
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Соль 1/3 ч.л.
  • Мандарины 2 шт.
  • Ром (можно заменить пищевым ароматизатором) 1 ч.л.
Кекс с мандаринами «Новогодняя сказка»
Кекс с мандаринами «Новогодняя сказка» /

Приготовление

  1. Смешать в миске просеянную муку и соду.
  2. Отделить белки от желтков.  Белки взбить с сахаром до плотной пены.
  3. В другой миске взбить желтки, добавить ром, или ароматизатор.
  4. Растопить сливочное масло, подождать, пока остынет.
  5. В взбитые желтки добавить остывшее сливочное масло.
  6. Соединить взбитые белки и желтки.

    Читайте также:  Ароматные домашние кексы с коньяком и миндалем

  7. Постепенно, аккуратно добавить к этой смеси муку. Все тщательно перемешать до однородной консистенции.
  8. Добавить в получившиеся тесто дольки мандарина.
  9. Форму смазать маслом и посыпать мукой, залить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Кекс выпекать до готовности (проверить спичкой), около 25-30 минут.
  10. Украсить кекс по желанию.

 

 

Приятного аппетита! 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь