Переключиться на мобильную версию

Утка с фруктами и медом: оригинальное блюдо для встречи Нового года

Рецептом фаршированной утки никого не удивишь, как и тем, что это блюдо достаточно часто готовят на праздничный стол. Чаще всего утку готовят с яблоками, а мы предлагаем к яблокам добавить виноград и мед. Уверены, вкус этого блюда не оставит вас равнодушн.
Ингредиенты
  • Утка 1.5 кг
  • Яблоко 2 шт.
  • Виноград 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Мёд 3, 4 ст. л.
Утка с фруктами и медом: оригинальное блюдо для встречи Нового года
Утка с фруктами и медом: оригинальное блюдо для встречи Нового года / pinterest.com

Приготовление

  1. Подготовить утку, натереть солью и перцем внутри и снаружи.
  2. 1 яблоко нарезаем на дольки средней величины, фаршируем утку яблоком и виноградом.
  3. Разогреваем духовку до 180 градусов, отправляем утку запекаться.

    Читайте также:  Чем фаршировать картофель: три вкусные идеи

  4. Спустя 40-50 минут нужно облить утку жиром, который из нее вытопился. Делать это нужно несколько раз, тогда мясо будет нежнее. Лишний жир можно слить для приготовления других блюд.
  5. Разрезаем второе яблоко кружочками и выкладываем на противень вокруг утки спустя 1.5 часа.
  6. Когда утка начинает покрываться золотистой корочкой, и мясо готово – можно смазать ее медом, отправить еще на 10 минут в духовку.
  7. Важно, чтобы вы постоянно следили за тем, как утка запекается, ведь время приготовления зависит от духовки и размера утки!

 

pinterest.com

 

Блюдо готово. Украсить можно палочками корицы. Приятного аппетита! 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь