Масала чай – согревающий напиток родом из Индии
Масала – это традиционный напиток из Индии, и, наверняка, вы слышали о нем. А готовили ли? Незабываемый пряный вкус этого чая должен вам понравится, мы уверены!
pinterest.com
Приготовление
- Все специи измельчить в блендере до порошка. Лучше их измельчать перед приготовлением, чтобы они не потеряли свой аромат.
Читайте также: Готовим эгг-ног – традиционный рождественский напиток
- Специи отправляем в кастрюльку, добавляем воду, доводим до кипения. Держим на огне около 1 минуты. Добавляем в кастрюльку чай и держим на огне еще минуту.
- Добавляем стакан молока и сахар. Вкуснее будет, если вы будете использовать тростниковый сахар.
- Довести чай до кипения, процедить.
Конечно, европейцу такое изобилие специй может быть лишним, поэтому добавляйте специи в зависимости от своих предпочтений. Вкусного чаепития и теплых вечеров!
