Переключиться на мобильную версию

Готовим эгг-ног – традиционный рождественский напиток

Эгг-ног – это традиционный напиток Америки и Канады к Рождеству. Предлагаем вам познакомится с ним, ведь на вкус он очень нежный, напоминает молочный густой коктейль.
Ингредиенты
  • Молоко 1,1 л
  • Сливки (35%) 600 мл
  • Яичные желтки 12 шт.
  • Мускатный орех 5 г
  • Сахар 100 г
  • Ванильный сахар 2 ч.л.
  • Корица по желанию
  • Соль щепотка
8 порции
Готовим эгг-ног – традиционный рождественский напиток
Готовим эгг-ног – традиционный рождественский напиток / pinterest.com

Приготовление

  1. В кастрюльке взбить желтки с солью и сахаром.
  2. В полученную смесь влить 0.5 л молока, поставить на огонь на пол часа.

    Читайте также:   Сезонный апельсиново-тыквенный кисель с корицей

  3. На протяжении этого времени содержимое кастрюльки не доводить до кипения, постоянно перемешивать деревянной лопаткой или венчиком. Масса начнет белеть и увеличится в объеме.
  4. В другой кастрюльке подогреть остаток молока (600 мл) и сливки, добавить мускатный орех, ванильный сахар и корицу (по желанию).
  5. Обе массы соединить и размешать.
  6. Охладить напиток, перед подачей эгг-ног хранить в холодильнике.

 

pinterest.com

 

Приятного аппетита! 

Комментариев (7)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  11.12.2017, 10:56
Оценка:  0
гость
чисто украинское традиционное.....
pufenja    10.12.2017, 22:06
Оценка:  +2
pufenja
"... поставить на огонь на пол часа.На протяжении этого времени содержимое кастрюльки не доводить до кипения, постоянно перемешивать..." Та ну его нафиг!!! Может и вкусная штука получиться, но пол час мешать-это перебор.
гость  (аноним)  10.12.2017, 19:12
Оценка:  -1
гость
"Тащите из-за границы"... "своего ничего нет"... Есть конечно. Русиано.
гость  (аноним)  10.12.2017, 18:29
Оценка:  +1
гость
для кого то может он и традиционный, но не для украинцев, что вы всё тащите из-за границы, праздники, традиции или у нас своего ничего нет...
FriendLoki    10.12.2017, 18:47
Оценка:  -1
FriendLoki
Таки, скоро штатом америки будем...
Чему тут уже удивляться?
neuromus    08.12.2017, 09:57
Оценка:  +1
neuromus
А если добавить ложку какао и посыпать булочку то получится Гоголь-Моголь. И действительно, где алкоголь?
гость  (аноним)  07.12.2017, 14:31
Оценка:  +1
гость
алкоголь в рецептуре забыли указать.........или автор к утреннику готовится??)))))))))))
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь