Переключиться на мобильную версию

Тыквенный манник: удивительная выпечка на скорую руку

Эту выпечку, которая готовится считанные минуты, едят даже те, кто на дух не переносит тыкву.
Ингредиенты
  • Тыква (измельченная) 2 ст.
  • Кефир 250 мл
  • Манная крупа 0,5 ст.
  • Сахар 0,5 ст.
  • Разрызлитель для теста 1,5 ч.л.
  • Лимон (цедра) 1 шт.
  • Для сиропа
  • Сахар 1 ст.
  • Вода 1 ст.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
Тыквенный манник: удивительная выпечка на скорую руку

Тыкву очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке.

К тыквенной массе добавляем сахар, кефир, цедру лимона. Перемешиваем. А затем вводим манку и разрыхлитель. Снова перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы манка набухла.

В форму, смазанную маслом, выливаем тесто и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Читай также: Заливной пирог с курицей на скорую руку

Готовим сироп: в кастрюльку наливаем воду, добавляем сахар и лимонный сок. Доводим до кипения. И варим 3 минуты.

Готовый кекс достаем из духовки и сразу же заливаем сиропом. Оставляем кекс на 10-15 минут, чтобы сироп впитался. И затем достаем манник из формы. По желанию, манник можно посыпать кокосовой стружкой или сахарной пудрой.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь