Переключиться на мобильную версию

Пирожки, которые не черствеют: уникальный рецепт теста

Приготовив эти пирожки - вы будете ошеломлены результатом!.
Ингредиенты
  • Для опары
  • Дрожжи 1,5 ч.л.
  • Сахар 4 ст.л.
  • Молоко 1,5 ст.
  • Мука 8 ст.л.
  • Для теста
  • Яйца 2 шт.
  • Соль щепотка
  • Растительное масо 2/3 ст
  • Мука 500-600 г
  • Для начинки
  • Картофель 4 шт.
  • Лук 1 шт.
Пирожки, которые не черствеют: уникальный рецепт теста

Готовим начинку. Отвариваем картофель и делаем пюре. Лук поджариваем на растительном масле и добавляем в пюре.

Готовим опару. Для этого смешиваем теплое молоко, дрожжи, сахар и муку. Накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.

Яйца смешиваем с солью. И когда на опаре появятся пузырьки, добавляем яичную смесь, растительное масло. Перемешиваем и вводим муку, замешивая мягкое тесто. Оно должно хорошо отставать от рук. Накрываем его полотенцем и оставляем на 30 минут.

Читай также: Заливной пирог с курицей на скорую руку

От теста отщипываем кусочки, раскатываем кружочки, выкладываем начинку и формируем пирожки.

Выкладываем пирожки на противень, смазанный растительным маслом. Накрываем полотенцем и даем расстойку в теплом месте 20 минут.

Затем ставим противень  в разогретую до 180 градусов духовку на 25-35 минут.

Готовые пирожки надо охладить и можно угощать родных.

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
МиссГалактика  (аноним)  03.12.2017, 16:00
Оценка:  0
МиссГалактика
Только что приготовила,зачерстветь не успеют.Оч вкусно,спасибо за рецепт.
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь