Меню на Новый год: закусочный торт «Четыре сыра»
Оригинальный закусочный торт с сырной начинкой может стать отличной альтернативой привычным бутербродам.
Плавленый сыр натираем на крупной терке, добавляем 1 ст. л. майонеза.
Отдельно натираем твердый сыр на мелкой терке и добавляем 1 ст.л. майонеза.
Сыр моцарелла также натираем и смешиваем с майонезом. Солим и перчим по вкусу.
На плоское большое блюдо выкладываем по очереди слои хлеба и смазываем их сначала творожным кремом, затем кремом из плавленого сыра, из твердого сыра и моцареллы.
Читай также: 3 способа оригинально подать сыр к Новому году
Ставим в холодильник на 1 час, чтобы торт пропитался.
Затем бока торта промазываем оставшимся кремом или майонезом. Украшаем торт измельченной зеленью, помидорами, кружочками огурца и лимона, а также трубочками из ветчины.
