Переключиться на мобильную версию

Новогоднее меню: мясной салат с зернами граната

Сытный салат с россыпью зерен граната выглядит эффектно, да и вкус имеет восхитительный – с легкой кислинкой.
Ингредиенты
  • Листья салата 50 г
  • Говядина (вырезка) 200 г
  • Грибы 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Гранат 0,5 шт.
  • Орехи грецкие 50 г
  • Чеснок 1 зуб.
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
20 мин мин 3 порции
Новогоднее меню: мясной салат с зернами граната

 

Мясо хорошо промываем, нарезаем соломкой и выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом. Жарим до готовности 10-15 минут.

Выкладываем мясо на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.

Читай также: Что нельзя готовить на Новый год -2018: какие продукты под запретом

Отдельно жарим мелко нарезанные шампиньоны.

Лук очищаем от шелухи, нарезаем полукольцами и заливаем кипятком, чтобы избавиться от горечи. Оставляем на 5 минут. Воду сливаем.

Грецкие орехи нарезаем ножом и выкладываем на сухую сковороду. Жарим 10-50 минут.

Готовим соус: в майонез добавляем чеснок, пропущенный через пресс, черный перец  и соль. Перемешиваем.

Читай также: Сюрпризы новогоднего стола: салат с сырными шариками и курицей

На блюдо выкладываем листья салата, мясо, грибы, лук. Заправляем соусом. Перемешиваем. Готовый салат посыпаем орехами и зернами граната.

Эффектный салат к новогоднему столу готов!

 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь