Переключиться на мобильную версию

Сюрпризы новогоднего стола: салат с сырными шариками и курицей

Восхитительный салат к новогоднему столу, который поразит всех.
Ингредиенты
  • Курица 100 г
  • Кунжут 2 ч.л.
  • Пекинская капуста 100 г
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Кукуруза 2 ст.л.
  • Для сырных шариков
  • Сыр плавленый 1 п.
  • Чеснок 1 зуб.
  • Укроп по вкусу
  • Базилик по вкусу
  • Для сухариков
  • Батон 2 ломтика
  • Растительное масло 2-3 ст.л.
  • Прованские травы по вкусу
  • Чеснок 1 зуб.
  • Для соуса-заправки
  • Майонез 3 ст.л.
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Мандариновый сок 1 ст.л.
Сюрпризы новогоднего стола: салат с сырными шариками и курицей

Готовим гренки. Батон нарезаем небольшими кубиками. В миске смешиваем растительное масло с чесноком, пропущенным через пресс, добавляем прованские или средиземноморские травы. Высыпаем хлебные кубики в эту смесь и перемешиваем. Затем выкладываем хлеб на противень и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 15-20 минут. Желательно их несколько раз перемешать во время приготовления. Сухарики должны быть золотистого цвета.

Сырое куриное филе нарезаем полосочками, солим и перчим со всех сторон, посыпаем кунжутом и жарим на разогретом растительном масле, помешивая, 5-7 минут.

Читай также: Новогоднее меню: прованская курица в чесноке

Пекинскую капусту шинкуем, болгарский перец нарезаем соломкой.

Готовим сырные шарики. Сыр натираем на терке, добавляем измельченный укроп и сушеный базилик, а также чеснок, пропущенный через пресс. Перемешиваем и формируем небольшие шарики.

Готовим соус-заправку. Смешиваем майонез, соевый соус и мандариновый сок.

 В миске смешиваем капусту, кукурузу, нарезанный полукольцами лук, болгарский перец и курицу. Выкладываем салат на блюдо, сверху раскладываем сырные шарики и сухарики. Поливаем соусом. И салат готов к подаче к столу.

Читай также: Салат из курицы с маслинами: ТОП-5 рецептов

 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь