Переключиться на мобильную версию

Как сделать заготовки из дыни на зиму

Дыня - вкусная и полезная летняя ягода. Чтобы запомнить вкус лета, можно сделать из нее заготовки на зиму.
Ингредиенты
  • Дыня 8 кг
  • Сироп 3 л
  • Сироп в расчете на 1 л воды:
  • Сахар 2 стакана
  • Лимонная кислота 1 ч.л.
Заготовки из дыни на зиму
Заготовки из дыни на зиму / depositphotos.com

В кулинарии широко распространены рецепты, в которых дыню добавляют к  ягодному или фруктовому варенью. Она придает десерту исключительный вкус и аромат. Менее известен рецепт консервирования самой дыни. Чтобы заготовить ягоду на зиму, необходимо приобрести сладкий и спелый плод, но ни в коем случае не переспелый либо, наоборот - зеленый.

Читайте также: Варенье из дыни с медом и кардамоном

Также дыню можно заморозить. Для этого необходимо очищенную дынную мякоть нарезать на кусочки и выложить на застеленный фольгой противень. Далее его отправляют в морозилку до замерзания. Замороженный продукт перекладывают в пакеты и хранят в морозилке до полугода. В холодное время года замороженную дыню используют для приготовления пирогов, смузи.

Приготовление

  1. Соединить сахар с водой в кастрюле, довести до кипения.
  2. Помешивать, дать сахару раствориться.
  3. Добавить лимонную кислоту, остудить.
  4. Очистить дыню от кожуры и семян.
  5. Нарезать мякоть кубиками среднего размера.  

    Читайте также: Почему нельзя смешивать дыню с медом

  6. Наполнить стерилизованные банки, залить остывшим сиропом.
  7. Стерилизовать банки 15 минут с момента закипания.
  8. Закатать металлическими крышками.
Комментариев (3)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
Баба Маня  (аноним)  27.08.2017, 16:35
Оценка:  0
Баба Маня
Афтар,ты цены на дыни видело???
гость  (аноним)  27.08.2017, 16:15
Оценка:  -1
гость
гость (аноним) 27.08.2017, 16:07 - Дебил, учи граматику! тогда и гОлОдать не будешь))))))))
гость  (аноним)  27.08.2017, 16:07
Оценка:  0
гость
ПИЗДОТА ЛЮДИ ГАЛАДАЮТ((((
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь