1. Сначала обжариваем ломтики бекона до золотистой корочки. Подсушиваем на бумажном полотенце и нарезаем кусочками.

2. В оставшемся от бекона жире обжариваем белый хлеб, также обсушиваем и нарезаем ровными кубиками. 

3. Помидоры нарезаем кубиками, а салат и заранее отваренное филе - полосками.

4. Готовим соус. Для этого натираем 1/2 ч. ложки цедры и выжимаем из лимона  1 ст. л. сока. Смешиваем цедру с соком и майонезом, чесноком, солью и перцем.

На блюдо выкладываем сначала салат, затем индейку, помидоры, тостики и бекон. Украшаем полосочками лимонной цедры.

Поливаем соусом, чтобы все слои хорошо пропитались.

Совет: мясо индейки ты можешь свободно заменить куриным филе.

Читайте Ivona.ua в Google News