Переключиться на мобильную версию

Пирог с черешнями

Сложность: средняя. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 20 мин. Порции: 6. Калорийность: 380 ккал.
Ингредиенты
  • мука 7 ст. л.
  • масло 125 г
  • сахар для теста 1 ст. л.
  • яйца 2 шт.
  • сода 1/2 ч. л.
  • уксус яблочный 1 ч. л.
  • черешня 1 кг
  • сахар для посыпания 3 ст. л.
  • желе вишневое 1 пачка
Пирог с черешнями
Пирог с черешнями / shutterstock.com

1. Черешню моем, каждую ягоду разрезаем пополам и вынимаем косточки.

2. Замешиваем песочное тесто: сахар и муку растираем руками с размягченным сливочным маслом, добавляем соду, погашенную уксусом, и желтки.

3. Тесто насыпаем на противень, распределяем руками и плотно прижимаем к противню, застеленному бумагой для выпекания.

4. Корж накалываем в нескольких местах вилкой, и ставим на 10 минут в разогретую до 200°C духовку.

5. Корж вынимаем из духовки, выкладываем на него чершню и посыпаем сахаром.

6. Сверху на черешню равномерно выливаем растворенное в половине указанной на упаковке воды желе.

7. Когда все остынет, ставим пирог в холодильник для застывания.

Комментариев (12)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
Иван  (аноним)  30.06.2016, 17:45
Оценка:  0
Иван
Пропорции для песочного теста неверные, учитывая 2 желтка и ложку сахара
Иван  (аноним)  30.06.2016, 17:44
Оценка:  0
Иван
Пропорции для песочного теста невенрные, учитывая 2 желтка и ложку сахара
Татьяна  (аноним)  27.06.2014, 18:16
Оценка:  0
Татьяна
Думаю,как же высыпается песочное тесто :-)
гость  (аноним)  14.07.2009, 15:06
Оценка:  0
гость
Зря обижаетесь на автора. пироги, залитые сверху желе--не новость. и это лучшим образом описанный рецепт(особенно про растворенное в половине указанной на упаковке воды желе) То, что корж должен полностью остыть перед тем, как поливать его желе--вполне логичный вывод. Конечно, желе--хлопотная вещь, и например, мне, которая имеет опыт с подобными пирогами(правда основой было печенье со сметанным кремом) иногда не удавалось сделать все как надо.
гость  (аноним)  29.06.2009, 14:57
Оценка:  0
гость
Спасибо автору за испорченное настроение всей семьи, убитое время в выходной, выброшенные продукты. Вы сами это готовили? Наливали желе в пирог?
Либо пишите подробнее, какая у всего этого должна быть температура, должно ли тесто остыть, как выложить желе горкой (см. картинку)? Либо не морочьте людям голову.
Готовить не рекомендую. Лучше покушайте черешен.
гость  (аноним)  11.06.2009, 19:02
Оценка:  0
гость
а кто добавляет эти рецепты? явно или мужик или девка, которая никогла в жизни не готовила. ГДЕ ПРОПОРЦ????? Это уже не первый рецепт.
гость  (аноним)  04.06.2009, 13:23
Оценка:  0
гость
готовиться то надо заранее, но изначально указаны временные рамки. и к тому же - действительно не хватает пропорций! не все асы в готовке и сумеют рассчитать самостоятельно
strangedays    01.06.2009, 12:47
Оценка:  0
strangedays
а пропорции где)
гость  (аноним)  31.05.2009, 12:22
Оценка:  0
гость
Клас както нада попробывать приготовить!
гость  (аноним)  30.05.2009, 13:46
Оценка:  0
гость
Если хочеш сделать приятно гостям,готовиться надо за рание.?? не надо придераться к словам. Пунктуальный нашёлся!
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь