Переключиться на мобильную версию

Тыквенный суп в хлебе

Супы в хлебе очень популярны в Чехии. Считается, что для таких супов лучше выбирать ржаной хлеб. Если ты решила побаловать семью вкусным обедом, этот рецепт тебя точно не разочарует.
Ингредиенты
  • Тыква 500 г
  • Хлеб 1 кусочек
  • Сыр плавленый Весела Корівка Томатный с прованскими травами 3 шт
  • Сливки 20 мл
  • Хлеб для тарелки 1 шт
  • Бульон куриный 100 гр
  • Перец, соль по вкусу
Тыквенный суп в хлебе смотрится празднично и оригинально
Тыквенный суп в хлебе смотрится празднично и оригинально / depositphotos

1. Сначала готовим сухарики для супа. Из хлеба срезаем корку, нарезаем маленькими кубиками и подсушиваем в духовке до золотистого цвета. 

Читай также: Салат с сырным соусом

2. Тыкву очищаем, удаляем из нее середину, нарезаем крупными кубиками. Ставим тыкву в духовку, разогретую до 180 °C и запекаем до готовности. 

3. Нарезаем небольшими кубиками сыр.

4. Запеченную тыкву и сыр измельчаем в блендере, добавляем куриный бульон. 

Читай также:  Тыквенный крем-суп с сельдереем и сыром

5. Полученную массу вываем в кастрюлю, ставим на огонь, добавляем специи. Доводим супчик до кипения. 

6. Из хлеба вырезаем мякоть, придав  ему форму глубокой тарелки. Насыпаем суп в эту хлебную тарелку, сверху горкой сыпем сухарики, добавляем сливки и украшаем зеленью. Приятного аппетита!

С сыром Весела Корівка каждое блюдо будет особенным
С сыром Весела Корівка каждое блюдо будет особенным

Неповторимый вкус этому супчику придаст сыр Весела Корівка Томатный с прованскими травами. Этот сыр создан по рецепту, в основе которого лежат секреты прованской кухни.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь