Переключиться на мобильную версию

Французский пирог с беконом, сыром и томатами

Французский пирог – одно из немногих блюд, которое можно есть и в холодном виде, и в горячем. Пирог с плавленым сыром с прованскими травами подарит вам массу вкусовых ощущений и придаст сил на целый день.
Ингредиенты
  • слоеное тесто 280 г
  • ветчина 140 г
  • сливки 50 мл
  • лук 2 шт.
  • тертый сыр 80 г
  • помидоры 5 шт.
  • сыр плавленый Весела Корівка Томатный с прованскими травами 2 шт.
  • молоко 60 мл
  • подсолнечное масло для обжаривания
  • соль, приправы по вкусу
  • зелень для украшения
55 мин 4 порции

 

Французский пирог
Французский пирог

 

1. Слоеное тесто разморозить, положить в форму для выпечки, сформировать бортики и сделать несколько проколов вилкой.

2. Лук, помидоры (2 шт.) и ветчину порезать очень маленькими кубиками и обжарить 10 минут на растительном масле.

3. Тщательно взбить со сливками, молоком и солью яйца и перемешать с обжаренными ранее продуктами.

4. Плавленый сыр Весела Корівка Томатный с прованскими травами натереть на терку и добавить к остальным ингредиентам. Сыр придаст пирогу нежный аромат и вам покажется, что вы находитесь в одной из французских деревушек. 

С сыром Весела Корівка каждое блюдо будет особенным
С сыром Весела Корівка каждое блюдо будет особенным

5. Начинку выложить на тесто и выпекать открытый пирог при 200 градусах 25 минут – до появления коричневой корочки. Помидоры (желательно большого размера) для украшения порезать круглыми кусочками.

Читай также: Жульен с нежным сыром

5. За 5 минут до готовности достать пирог из духовки, выложить нарезанные помидоры, посыпать сверху твердым тертым сыром и выпекать еще 5 минут. Готовый пирог украсить зеленью и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь