1. Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать кубиками.

Читай также: Салаты на Новый год: ТОП-5 традиционных рецептов

2. Пекинскую капусту помыть и тонко нашинковать.

3. Грейпфрут почистить и нарезать небольшими кусочками, удалив грубые белые пленки.

4. Смешать все ингредиенты в салатнице. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом и подавать.