Читай также: Лодочки с орехами и голубым сыром

1. Большие груши разрезать на 6-8 частей и сбрызнуть лимонным соком. Вырезать сердцевину с косточками, положить в углубление по кусочку голубого сыра. 

2. Завернуть груши в ломтики пармской ветчины. Подавать закуску к столу, украсив веточками рукколы.