Переключиться на мобильную версию

Постный салат из свеклы и апельсинов

Постный салат из рукколы с апельсинами, свеклой и грецкими орехами.
Ингредиенты
  • свекла 2-3 шт.
  • большой апельсин 1 шт.
  • руккола пучок
  • грецкие орехи 50 г
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
60 мин 2 порции
Этот салат можно есть во время Рождественского поста
Этот салат можно есть во время Рождественского поста / depositphotos.com

1. Свеклу отварить или запечь, остудить. Почистить и нарезать тонкими ломтиками.

2. Рукколу замочить на полчаса в холодной воде, чтобы убрать горечь.

Читай также: Постные рецепты: Меню на день

3. Апельсин почистить, разобрать на дольки. Удалить белые пленки и косточки.

4. Грецкие орехи порубить.

5. Выложить в тарелку рукколу, сверху разложить свеклу, апельсины и орехи. Полить оливковым маслом, посолить и поперчить.

Читай также на I.UA: «красная икра»

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь