Переключиться на мобильную версию

Новогодний салат из курицы

Праздничный салат на Новый год готовится из куриного мяса, чернослива, огурцов, вареных яиц и грецких орехов.
Ингредиенты
  • чернослив 4-6 шт.
  • куриное филе 2 шт.
  • яйца 4 шт.
  • огурцы 2-3 шт.
  • грецкие орехи 50 г
  • Для заправки и украшения:
  • майонез 150 г
  • сметана 100 г
  • соль, перец по вкусу
  • рубленые орехи горсть
  • свежая зелень несколько веточек
  • кукуруза 100 г
60 мин 6-8 порции
Салат на Новый год с курицей
Салат на Новый год с курицей / depositphotos.com

1. Чернослив помыть, залить теплой водой и дать постоять, пока он не размягчится. Обсушить и мелко нарезать.

2. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать тонкими полосками.

3. Яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками.

Читай также: Салаты на Новый год: ТОП-5 традиционных рецептов

4. Грецкие орехи мелко порубить.

5. Огурцы помыть, по желанию почистить. Нарезать небольшими кубиками или тонкими полосками.

6. Для заправки перемешать сметану с майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

7. Перемешать в большой миске чернослив, куриное мясо, огурцы, яйца и орехи. Разложить салат в порционные креманки, полить заправкой. Украсить измельченными грецкими орехами, кукурузой и веточками зелени.

Читай также на I.UA: Новгородские грибочки

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Графиня    14.11.2014, 18:40
Оценка:  0
Графиня
выглядит вкусно
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь