1. В большой миске смешать вместе рыбу, хлеб , зеленый лук, чеснок, укроп, перец, муку, яйцо, перец , соль и перец .

Читай также: Рыба в духовке: ТОП-5 рецептов

2. Сформировать 8 котлет толщиной около 1 см.

3. Нагреть масло на среднем огне в большой сковороде. Готовить котлеты, пока они не подрумянятся с обеих сторон, около 3-4 минут с каждой стороны .

4. Подавать с картофельным пюре и салатом.