Хумус с бараниной
Хумус часто подается в качества соуса к овощам: моркови, перцу, огурцам, а также к чипсам. Если ты хочешь приготовить более сытный вариант, в качестве добавки используй мясной фарш.
bintrhodaskitchen.blogspot.com
1. Нагреть сковороду на среднем огне, затем добавить мясо и приправы.
Читай также: Хумус домашнего приготовления: советы и секреты
2. Разбивая фарш деревянной ложкой, обжарить до золотистого цвета. Снять с огня.
3. Налить хумус в небольшую тарелку и положить в центре мясо.
4. Обжарить кедровые орехи в небольшом количестве масла до золотистого цвета. Посыпать мясо орешками и украсить петрушкой.
