1. Дрожжи всыпать в подогретое молоко, дать постоять 10-15 минут, до образования пены.

2. Растопить масло, смешать с яйцами и молоком, влить эту смесь в муку и замесить тесто.

Читай также: Пончики с повидлом

3. Завернуть тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на 2 часа.

4. Разделить тесто на 6-8 равных частей. Каждую раскатать в круг, разрезать на 6-8 треугольников. Выложить на край по ложке повидла и свернуть.

5. Смазать рогалики яйцом и выпекать в разогреть до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Готовые рогалики немного остудить и посыпать сахарной пудрой. 

Читайте Ivona.ua в Google News