Переключиться на мобильную версию

Домашний хлеб из овсяной муки

Вкусный овсяный хлеб домашнего приготовления улучшает пищеварение благодаря высокому содержанию клетчатки.
Ингредиенты
  • пшеничная мука 375 г
  • овсяная мука 125 г
  • сухие дрожжи 6 г
  • сахар 30 г
  • овсяные хлопья 1-2 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • теплая вода 325 мл
  • молоко 1 ст.л.
больше 180 мин 8-10 порции
Овсяный хлеб готовится очень просто
Овсяный хлеб готовится очень просто / depositphotos.com

1. Просеять муку в большую миску. Добавить дрожжи, соль и сахар. Влить теплую воду и замесить мягкое тесто. 

2. Миску с тестом накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место. Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.

Читай также: От какого хлеба поправляются

3. Обмять тесто и снова дать ему подойти. 

4. Придать тесту форму батона и положить на посыпанный мукой противень. 

5. Поднявшийся батон смазать молоком и посыпать овсяными хлопьями.

6. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 35-40 минут. Остудить на решетке.

Читай также на I.UA: Роль мопс

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  01.11.2017, 14:04
Оценка:  0
гость
Большое спасибо за рецепт, как раз искала такой!
Буду пробовать сделать, только в рецепте 1 ст.л. раст. масла, а вот куда не нашла?
Скорей всего промазать противень, а может в тесто?
Вот задачка - если быстро не будет ответа, смажу противень!

Спасибо, Светлана.
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь