Переключиться на мобильную версию

Спагетти с мясным фаршем и овощами

Вкусное блюдо для всей семьи: паста с пряным мясным соусом из индейки и овощей.
Ингредиенты
  • оливковое масло 3-4 ст.л.
  • нарезанный репчатый лук 1 стакан
  • сладкий перец (желтый или красный) 1 шт.
  • нарезанные дольки чеснока 2 шт.
  • зеленая стручковая фасоль 150 г
  • соль по вкусу
  • фарш из индейки 450 г
  • молотый перец чили 1 ч.л. или по вкусу
  • рубленая зелень петрушки 2 ст.л.
  • томатный соус 100 мл
  • спагетти для подачи
40 мин 4-6 порции
Паста с мясом и овощами
Паста с мясом и овощами / depositphotos.com

1. Разогреть 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить нарезанный лук, чеснок, стручковую фасоль и сладкий перец. Готовить до мягкости.

2. Сдвинуть овощи к краю сковороды. Пустая часть сковороды должна быть прямо над горелкой . Добавить еще одну или две столовые ложки масла. Всыпать в сковороду фарш из индейки, приправить солью или порошком чили. Готовить без помешивания, пока индейка не подрумянится с одной стороны, затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

Читай также: Индейка с молодой картошкой

3. Затем перемешать мясо с овощами, добавить немного больше соли и молотого красного перца по вкусу.

4. Влить томатный соус и готовить еще 2-3 минуты. Снять с огня  Добавить рубленую зелень петрушки, перемешать.

5. Отварить спагетти и подавать их вместе с мясным соусом.

Читай также на I.UA: Мелидзанес пильоритинес

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь