Переключиться на мобильную версию

Мини-чизкейки с шоколадным соусом

Красивые, вкусные, нежные пирожные-чизкейки, которые готовятся в формочках для кексов.
Ингредиенты
  • Для основы:
  • сахарное печенье 150 г
  • растопленное сливочное масло 70 г
  • Для начинки:
  • сливочный сыр 250 г
  • сахарная пудра 75 г
  • яйцо 1 шт.
  • лимонный сок 20 мл
  • жирные сливки 100 мл
  • Для украшения:
  • шоколадный соус
  • малина
40 мин 10 порции
Чизкейк с шоколадом и малиной
Чизкейк с шоколадом и малиной / depositphotos.com

1. Разогреть духовку до 180 градусов по Цельсию.

2. Застелить формочки для кексов бумажными вкладышами.

3. Раскрошить печенье с помощью скалки или кухонного комбайна. Добавить растопленное масло и хорошо перемешать. 

Читай также: Жареные бананы с шоколадным соусом

4. Равномерно разложить крошки в формочки, слегка утрамбовать.

5. Взбить сливочный сыр и сахарную пудру до гладкости. Добавить яйцо, снова взбить. Влить лимонный сок и сливки, взбить. Распределить смесь по формочкам. 

6. Выпекать в течение 20 минут. Вынуть из духовки и дать остыть в формах в течение 30 минут. Затем переложить в холодильник и дать полностью остыть.

7. Готовые чизкейки полить шоколадным соусом и украсить малиной. 

Читай также на I.UA: Перепела в томатном соусе

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь