Переключиться на мобильную версию

Октоберфест: Рецепт закуски к пиву

Классическое меню Октоберфеста, который в 2015 году пройдет с 19 сентября по 4 октября, включает в себя всевозможные сосиски и колбаски. Предлагаем тебе рецепт жареных сосисок с картофелем фри и свежими овощами.
Ингредиенты
  • сосиски 6 шт.
  • картофель 2 шт.
  • растительное масло для обжаривания
  • помидор 1 шт.
  • огурцы 1-2 шт.
  • листья салата несколько штук
  • соль по вкусу
  • мягкая горчица или горчичный соус по вкусу
30 мин 1-2 порции
Закуска из сосисок к пиву
Закуска из сосисок к пиву / depositphotos.com

1. Сосиски очистить от оболочки; сделать на них несколько поперечных надрезов. Обжарить на сковороде до золотистого цвета.

2. Очищенный картофель нарезать брусочками. Подготовить фритюр: растительное масло налить в глубокую сковороду (если есть фритюрница  лучше готовить во фритюрнице), масла должно быть много, чтобы картофель мог в нем свободно плавать. Обжаривать картофель во фритюре порциями. Готовый картофель шумовкой выкладывать в тарелку, предварительно выложенную салфетками (чтобы собрать остатки жира). Посолить по вкусу.

Читай также: Октоберфест в цифрах: Интересные факты о празднике пива

3. Овощи помыть и обсушить. Помидоры и огурцы произвольно нарезать.

4. Выложить на тарелку листья салата, овощи и жареный картофель. Сверху положить сосиски, полить их мягкой горчицей или горчичным соусом.

Читай также на I.UA: Пасха боярская

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
MOYANGEL1    02.10.2014, 14:20
Оценка:  0
MOYANGEL1
Октоберфест: Рецепт закуски к пиву!
ГДЕ РЕЦЕПТ???
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь