Переключиться на мобильную версию

Варенье из инжира

Домашний джем из инжира с лимонной цедрой – это лучшее осеннее варенье.
Ингредиенты
  • свежий инжир 1 кг 360 г
  • сахар 2 стакана
  • сок и цедра 1 лимона
больше 180 мин 8 порции
Инжирное варенье
Инжирное варенье / depositphotos.com

1. В большой кастрюле смешать инжир, сахар, лимонный сок и цедру. Довести до кипения на средне-слабом огне, постоянно помешивая. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне в течение 1 часа, время от времени помешивая. Снять крышку и продолжать кипятить, часто помешивая, пока смесь не загустеет. Всего должно получиться около 1 л варенья. 

Читай также: Инжир: Как сделать заготовки на зиму

2. Пока варится варенье, простерилизовать банки и крышки. 

3. Наполнить банки горячим вареньем, оставляя 1 см свободного пространства. Накрыть крышками и закатать. Хранить в сухом прохладном месте.

Читай также на I.UA: Пасхальная творожная пасха

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь