Тыквенные оладьи на кефире
Спецтема:
Тыква: рецепты вкусных и полезных блюд
Тыква – прекрасный осенний овощ: и красивый, и полезный, и очень вкусный. Из тыквы получаются замечательные оладьи, которые можно подавать на завтрак.
Ингредиенты
- тыквенная мякоть 300 г
- яйца 2 шт.
- мука 250 г
- кефир 1 стакан
- соль щепотка
- разрыхлитель или сода 1 ч.л.
- растительное масло для обжаривания
30 мин
6 порции
Оладьи из тыквы на завтрак
/ depositphotos.com
1. Очищенную мякоть тыквы натереть на крупной терке.
2. Перемешать яйцо, тыквенную мякоть, соль и кефир.
Читай также: Тыквенно-шоколадные оладьи на Хэллоуин
3. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, перемешать.
4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывать тесто и жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
5. Подавать тыквенные оладьи со сметаной или медом.
Читай также на I.UA: Творожная пасха с миндалем
Полная версия правил