1. Взбить молоко, яйцо и ваниль в миске.

2. Просеять муку и соду в отдельную миску. Добавить сахар. Сделать в центре углубление. Добавить молочную смесь, перемешать. Добавить корицу, коричневый сахар и очищенное нарезанное яблоко.

Читай также: Торт Захер: Рецепт

3. Нагреть большую антипригарную сковороду на среднем огне. Смазать маслом.

4. Ложкой выкладывать тесто и жарить 3-4 минуты, или пока пузырьки не появятся на поверхности.

5. Перевернуть и жарить с другой стороны до золотистого цвета. Подавать панкейки теплыми.

Читайте Ivona.ua в Google News