Переключиться на мобильную версию

Запеченная курица с картофелем и лимоном

Куриное мясо в сочетании с лимонами всегда готовится быстрее и отличается особенно нежной консистенцией.
Ингредиенты
  • тушка курицы 1 шт.
  • мелкий картофель 450 г
  • крупно нарезанный лук 1 шт.
  • тонко нарезанный лимон 1 шт.
  • сок одного лимона
  • помидоры черри 1/2 стакана
  • оливковое масло 1/3 стакана
  • натертые дольки чеснока 2 шт.
  • свежие листики розмарина 1 ст.л.
  • хлопья красного перца 1/2 ч.л.
  • соль 1 1/2 ч.л.
  • молотый перец 1/2 ч.л.
  • консервированная кукуруза 1/2 банки
75 мин 4-6 порции
Запеченная курица с овощами
Запеченная курица с овощами / depositphotos.com

1. Разогреть духовку до 180 градусов.

Читай также: Запеканка из овощей и фарша

2. Смазать глубокую форму 23х33 см маслом. Отправить тушку курицы, картофель, нарезанный лук, помидоры и ломтики лимона в форму.

3. В маленькой миске перемешать сок ​​лимона, оливковое масло, чеснок, розмарин, хлопья красного перца, соль и перец. Полить курицу и овощи этой смесью и щедро посыпать солью и перцем. 

4. Запекать около 1 часа, или до готовности курицы и овощей. За 5-10 минут до конца приготовления посыпать консервированной кукурузой. 

Читай также на I.UA: Шницель из капусты

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь