Переключиться на мобильную версию

Салат из овощей с шампиньонами и гренками

Салат из свежих овощей с жареными грибами, крутонами и чесночной заправкой.
Ингредиенты
  • белый хлеб несколько ломтиков
  • соль, перец по вкусу
  • оливковое масло по вкусу
  • огурцы 2-3 шт.
  • помидоры черри 100 г
  • красный лук 1 шт.
  • желтый сладкий перец 1 шт.
  • кочан пекинской капусты 1 шт.
  • шампиньоны 100 г
  • растительное масло для обжаривания
  • тертый чеснок 1 шт.
30 мин 4 порции
Осенний салат с гренками
Осенний салат с гренками / depositphotos.com

1. Хлеб нарезать кубиками, поджарить в духовке или на сухой сковороде. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать специями.

2. Грибы нарезать пластинками и обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.

Читай также: Панцанелла: Классический итальянский салат с хлебом

3. Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.

4. Огурцы нарезать кружочками, помидоры черри разрезать пополам. Сладкий перец нарезать кубиками, удалив сердцевину.

5. Пекинскую капусту нарезать.

6. Смешать все овощи в салатнице, полить оливковым маслом, добавить раздавленный чеснок и приправить по вкусу. Посыпать гренками и сразу же подавать.

Читай также на I.UA: Цветная капуста с ветчиной

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь