1. Яблоки и морковь хорошо помыть, очистить и натереть на терке.

2. Яйца взбить с сахаром, добавить масло, еще раз взбить.

Читай также: Морковная выпечка: ТОП-5 рецептов

3. Просеять муку с корицей и разрыхлителем, добавить в яичную смесь. Хорошо перемешать.

4. Добавить тертые яблоки и морковь, аккуратно перемешать.

5. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой, наполнить тестом и выпекать в  разогретой до 180 С духовке около 45 минут. Перед подачей остудить. 

Читайте Ivona.ua в Google News