Переключиться на мобильную версию

Блины с начинкой из мака

Очень вкусные заварные блинчики с ванильно-маковой начинкой.
Ингредиенты
  • Для начинки:
  • мак 200 г
  • сахар 150 г
  • молоко 100 мл
  • ванильный сахар 2 ч.л.
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • Для блинов:
  • яйца 3 шт.
  • сахар 1 ст.л.
  • молоко 1.5 стакана
  • мука 1.5 стакана
  • растительное масло 1 ст.л.
  • кипяток 4 ст.л.
60 мин 4 порции
Блины с маковой начинкой
Блины с маковой начинкой / depositphotos.com

1. Залить мак крутым кипятком и оставить на 40 минут для набухания. Затем слить воду.

2. Вскипятить молоко и растворить в нем сахар и ваниль. Добавить мак и сливочное масло, перемешать. Варить до полного испарения жидкости, около 15-20 минут. Снять с огня и остудить.

3. Взбить венчиком яйца с сахаром, добавить щепотку соли и молоко.

4. Добавить муку, перемешать. Тесто должно быть похоже на густую сметану. Влить кипяток, перемешать.

5. Печь блины на смазанной маслом сковороде до золотистого цвета.

6. Завернуть в блины маковую начинку и сразу же подавать.

Читай также: Пирог с начинкой из яблок, орехов и мака

 

Читай также на I.UA: Зразы капустные с грибами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь