1. Пекинскую капусту помыть, крупно нарезать или порвать руками.
2. Помидоры помыть, разрезать на дольки.
3. Выложить на тарелку капусту, сверху разложить кусочки томатов, промытую рукколу и оливки.
4. Полить маслом, посыпать солью и перцем. Украсить пластинками пармезана и подавать.
Читай также: Летний салат из капусты с помидорами
Читай также на I.UA: Брюссельская капуста запеченная
Полная версия правил