1. Пекинскую капусту помыть, крупно нарезать или порвать руками.

2. Помидоры помыть, разрезать на дольки. 

3. Выложить на тарелку капусту, сверху разложить кусочки томатов, промытую рукколу и оливки.

4. Полить маслом, посыпать солью и перцем. Украсить пластинками пармезана и подавать.

Читай также: Летний салат из капусты с помидорами