Переключиться на мобильную версию

Маковый пирог с орехами

Силезийский пирог с начинкой из мака, манной крупы, орехов и сухофруктов придется по вкусу всей семье.
Ингредиенты
  • молоко 1 л
  • сливочное масло 275 г
  • манная крупа 200 г
  • маковые зерна 200 г
  • сахар 300 г
  • ванильный сахар 1 ст.л.
  • ванильный экстракт 3 капли
  • яйца 3 шт.
  • пастообразный творог 100 г
  • рубленые орехи 50 г
  • изюм 50 г
  • сахарная пудра 3 ст.л.
  • мука 250 г
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • соль щепотка
180 мин 10-12 порции
Тарт с маковой начинкой
Тарт с маковой начинкой / depositphotos.com

1. Чтобы сделать тесто, просеять муку с разрыхлителем в миску. Добавить 125 г сахара, 3 капли ванильного экстракта, соль, 1 яйцо, 125 г сливочного масла и немного воды. Скатать тесто в шар и поставить в холодильник, пока готовится начинка.

2. Поместить молоко и 150 г сливочного масла в кастрюлю и довести до кипения. Постепенно добавить манную крупу и мак. Варить на медленном огне на слабом огне в течение 20 минут, периодически помешивая, затем снять с огня и дать остыть в течение 10 минут. 

Читай также: Булочки с маком

3. Разогреть духовку до 180 ° C и смазать маслом форму для выпечки. Раскатать тесто, поместить его в форму, сформировав бортики высотой около 3 см.

4. Смешать 175 г сахара, 1 столовую ложку ванильного сахара, 2 яйца, творог, орехи, изюм и охлажденную маковую смесь.

5. Выпекать около часа. Перед подачей остудить и посыпать сахарной пудрой.

Читай также на I.UA: Белоголовая капуста запеченная с сыром

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь