Переключиться на мобильную версию

Торт Шалаш с шоколадной глазурью

Торт Шалаш, или Монастырская изба, готовится из песочного теста с консервированными вишнями и сметанным кремом.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • сливочное масло или маргарин 280 г
  • разрыхлитель 1 ч.л. без горки
  • мука 3 стакана
  • жирная сметана 350 г
  • растительное масло для смазывания
  • Для крема и украшения:
  • жирная сметана 400 г
  • сахар 350 г
  • консервированная вишня 1 банка
  • шоколадная глазурь
  • кокосовая стружка
90 мин 8 порции
Торт Шалаш с вишневой начинкой
Торт Шалаш с вишневой начинкой / depositphotos.com

1. Сливочное масло растереть с мукой, добавить разрыхлитель и сметану. Замесить тесто.

2. Разделить тесто на 7 частей, скатать в шарики и отправить в морозилку на ночь.

3. Каждый шарик теста раскатать. Шесть пластов теста намазать вишневым вареньем и свернуть трубочкой. Один кусок теста раскатать в прямоугольник, это будет основа торта.

5. Разогреть духовку до 200 градусов.  Застелить противень пергаментной бумагой, смазать растительным маслом и выпекать трубочки и прямоугольный корж до золотистого цвета.

5. Сметану и сахар взбить миксером

6. Сложить шалаш и смазать кремом каждый слой. Украсить остывшей шоколадной глазурью и кокосовой стружкой. Оставить пропитаться на несколько часов.

Читай также: Торт Дамский каприз

 

Читай также на I.UA: Шокаладный тарт

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь